М-м-м-морошка )))

[nnikolaevna75]

Вот и вернулся братишка с Хибин.
И привез мне подарочек.))
Нет, это не он такой сообразительный. Это я такая догадливая.))
Магнитами сейчас никого не удивишь, и что можно поклянчить привезти с северов?
Наверное, то, что у нас не водится. А тут еще cap_kraken фото прислал.
Потому я попросила...варенья из морошки.





Пахнет оно кисленьким, а на вкус слаааааааадкое. Похоже на малиновое,но будто малина смешана с китайкой. И не такое ароматное.

Морошка - ягодка полезная. Правда, противопоказана аллергикам, гастритикам и язвенникам. А т.к. я отношусь к этой категории едоков, то употреблять ягоду нужно осторожно.

Полезные свойства морошки уникальны.
Известно, что она:
1.Подавляет рост желудочно-кишечных патогенов человека.
2.Имеет сильные антимикробные свойства.
3.Способна убить лямблии Duodenalis (паразитов, поселяющихся в кишечнике человека).
4.Улучшает дыхательную систему.
5.Укрепляет иммунное здоровье и помогает организму восстановиться после болезни.
6.Возвращает силы после тяжкого труда, конкретнее – стимулирует головной мозг и функции мышц. Съешьте несколько ягодок после любых нагрузок, и силы к вам вернутся.
7.Является мощным антиоксидантом, поэтому предотвращает атеросклероз.
8.Регулирует свертываемость крови, делает эластичными сосуды, следовательно, полезна для сердечно-сосудистой системы.
9.Обладает хорошим мочегонным действием, выводит шлаки, снимает отеки, укрепляет организм.
10.В традиционной народной медицине морошку использовали против цинги, причиной которой было полное отсутствие витамина C в рационе. Эту ягоду употребляли викинги и полярники, будучи в многодневных экспедициях.
11.Благодаря высокому содержанию токоферола морошка обладает способностью восстанавливать кровообращение в ногах (снимает судороги), оказывает положительное влияние на зрение, используется при ожогах, так как ускоряет регенерацию тканей.
12.Кроме того, исследования в университете Хельсинки показали, что экстракт из дикой морошки эффективен в предотвращении развития раковых клеток. Опыты, проведенные финнами на мышах, доказали, что морошка может успешно предотвратить образование раковых образований и рост уже существующих. Но пока остается неясным вопрос наиболее результативной для онкобольных дозировки.

http://www.poleznenko.ru/moroshka-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Comments

[ad-omsk.livejournal.com]

Пользительная штука, мне бы кто привёз :)

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Если только тот, кто на Север поедет.)))

[panikazimira.livejournal.com]

очень душевно! приятного чаепития)

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Спасибо, уже.)

[vipernn.livejournal.com]

Выглядит вкусно :)

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Оно очень фотогеничное.)))

[patasak.livejournal.com]

А я вот, кстати, не догадался с зимней поездки варенье привезти. Даже в голову не пришло, что может продаваться варенье из морошки.

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Если бы ты не прислал мне тогда фото с морошкой, я бы тоже не вспомнила. )))
В магазинах его нет, а вот бабульки такое домашнее варенье продают охотно.

[patasak.livejournal.com]

Аааа... я понял, про какое ты фото. Просто ещё было фото с полной двухлитровой посудиной. У нас даже до сих пор хранится морошка в замороженном виде.

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Нет, там одна ягодка была.)

[drugaya9.livejournal.com]

Морошку ела давно и однажды. Вкусная она, экзотика для нашей полосы :)

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Где-то читала, что она очень кислая.

[drugaya9.livejournal.com]

Я живую не ела, мочёную какую-то только.