Вынужденная диета
9 Apr 2016 11:03 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
nnikolaevna75К еде у меня отношение философское: ем, чтобы жить. Иногда завидую верблюдам, которые едят раз в неделю, а то и в две.
Мой гастрит, приобретенный в славные студенческие времена, давно приучил меня к пищевому воздержанию. И это большое счастье, что я не люблю жирное, острое, жареное и соленое. Всё моё любимое находилось в другой группе: тушеное, вареное, молочное, сладкое. Это было можно кушать, что меня очень даже устраивало. Единственный ощутимый запрет: кислое. Очень люблю всю кислятину, и не ем ее месяцами.
И даже при таком питании я пришла к проблемам со здоровьем. Нет, не сильно и не смертельно, но все же неприятно.
Бурная фантазия на фоне постоянного дискомфорта и резей рисовала уже картины маслом, видимо пальмовым... Ведь даже от булки с маслом меня начинало сильно мутить. Вооружившись таблетками, силой воли и здравым смыслом, я вычеркнула из своего рациона практически всё, что ела раньше. В первую очередь фрукты и овощи, сильно нахимиченные и потому не приносящие особой пользы. За ними последовала молочка. К моему большому сожалению ни сливки, ни сметану, ни мороженое (которое обожаю) есть не могу. Скручивает так, что хочется на стены кидаться. Третьим пунктом стал шоколад, который я потребляла в огромных количествах. Уже с год назад заметила, что если от шоколада Milka никаких неприятных симптомов нет, то от шоколада фабрики Россия начинается озноб, головокружение и тошнота, иногда зуд и чесотка.
Вот и кушаю сейчас овсянку, гречу, картофельное пюре, мясо, которое сама приготовлю, пью несладкий чай. Но все неприятные симптомы прошли. И какое же это счастье, не думать 24 часа в сутки о том, где какой орган находится, не просыпаться по ночам от боли или тошноты.
Но с другой стороны, какой же гадостью нас кормят, какую отраву продают в магазинах и на рынках, если накопительный эффект этих ядов вызвал полное расстройство ЖКТ???
И что есть дальше? Что у нас еще есть из того, что не вредно и съедобно?
Мой гастрит, приобретенный в славные студенческие времена, давно приучил меня к пищевому воздержанию. И это большое счастье, что я не люблю жирное, острое, жареное и соленое. Всё моё любимое находилось в другой группе: тушеное, вареное, молочное, сладкое. Это было можно кушать, что меня очень даже устраивало. Единственный ощутимый запрет: кислое. Очень люблю всю кислятину, и не ем ее месяцами.
И даже при таком питании я пришла к проблемам со здоровьем. Нет, не сильно и не смертельно, но все же неприятно.
Бурная фантазия на фоне постоянного дискомфорта и резей рисовала уже картины маслом, видимо пальмовым... Ведь даже от булки с маслом меня начинало сильно мутить. Вооружившись таблетками, силой воли и здравым смыслом, я вычеркнула из своего рациона практически всё, что ела раньше. В первую очередь фрукты и овощи, сильно нахимиченные и потому не приносящие особой пользы. За ними последовала молочка. К моему большому сожалению ни сливки, ни сметану, ни мороженое (которое обожаю) есть не могу. Скручивает так, что хочется на стены кидаться. Третьим пунктом стал шоколад, который я потребляла в огромных количествах. Уже с год назад заметила, что если от шоколада Milka никаких неприятных симптомов нет, то от шоколада фабрики Россия начинается озноб, головокружение и тошнота, иногда зуд и чесотка.
Вот и кушаю сейчас овсянку, гречу, картофельное пюре, мясо, которое сама приготовлю, пью несладкий чай. Но все неприятные симптомы прошли. И какое же это счастье, не думать 24 часа в сутки о том, где какой орган находится, не просыпаться по ночам от боли или тошноты.
Но с другой стороны, какой же гадостью нас кормят, какую отраву продают в магазинах и на рынках, если накопительный эффект этих ядов вызвал полное расстройство ЖКТ???
И что есть дальше? Что у нас еще есть из того, что не вредно и съедобно?
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
no subject
Date: 9 Apr 2016 07:30 pm (UTC)Рис съедобный, думаю, да и вообще круп всяких сейчас много, все эти булгуры, кус-кусы...
no subject
Date: 9 Apr 2016 07:37 pm (UTC)С шоколадом да, засада, всегда была сластеной, а теперь приходится воздерживаться. Мама у меня тоже, как лакмусовая бумажка, от каких-то стабилизаторов, усилителей, подсластителей сразу горечь во рту и печень болеть начинает. Если у нее таких симптомов нет, можно смело есть.
no subject
Date: 9 Apr 2016 08:32 pm (UTC)no subject
Date: 9 Apr 2016 08:38 pm (UTC)Из молочки оставила только творожные сырки детские. Судя по тому, что они на 3-4 день начинают киснуть (именно киснуть, а не горчить), надеюсь, что они более-менее натуральные.
no subject
Date: 10 Apr 2016 06:44 am (UTC)no subject
Date: 10 Apr 2016 09:03 am (UTC)Кроме того, разовые нарушения я допускаю. Вот постоянно не могу питаться жирным или острым. :-)
no subject
Date: 11 Apr 2016 04:09 pm (UTC)no subject
Date: 11 Apr 2016 04:11 pm (UTC)