Какие фрукты и овощи дозревают в неволе

[nnikolaevna75]

Недавно переписывалась со своей френдессой goldnatt на тему... груш.
Уже не впервые сталкиваюсь с тем, что люди не знают, что груши отлично дозревают при комнатной температуре. Я давно это обнаружила, потому беру эти фрукты без страха, что придется поедать что-то безвкусное и деревянное.

Еще на вскидку вспомнила о бананах, которые, если их не убрать в холод, перезревают в считанные дни.

Неплохо дозревают киви.

Кажется, еще неплохо спеют дома абрикосы.

И конечно помидоры. Кто не помнит бабушкины помидоры, которые хорошо спели на подоконниках?

А какие еще фрукты-овощи можно брать неспелыми с уверенностью, что они точно доспеют?

Comments

[nashshka.livejournal.com]

Ну в принципе слива неплохо дома доходит до кондиции.
А вот чтобы манго дома дозрели, нужны танцы с бубном.
А если к киви положить банан, то дозреют быстрее

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Манго ни разу не брала именно по причине того, что не похоже оно на тот фрукт, который доспеет.))

Про киви и банан, спасибо, не знала.
За сливу тоже спасибо. Буду знать. ))

[drugaya9.livejournal.com]

Бананы вообще каким-то образом стимулируют созревательные процессы у всех фруктов.

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Не знала.

[nashshka.livejournal.com]

А они этилен при созревании выделяют, который является гормоном созревания для растений в целом. Та же История со спелой помидоркой, которую кладут к зелёным, чтоб они быстрее спели - этилен

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Но ведь, наверное, не на все растения он так действует. Гранаты, например, не доспеют, хоть полностью их бананами и помидорами обложить.

[nashshka.livejournal.com]

Ну не совсем уж зелёная слива, а такая, слегка недозрелая.
Манго я нежно люблю, но спелые. Это так трудно - купить в нашей полосе спелые манго😭

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Я как-то в Португалии купила манго. Большой, сочный и ароматный фрукт. Наверное, наелась на всю жизнь. )))
Он был грамм на 700, хранить было негде, пришлось съесть в один присест.))

[frau-ru.livejournal.com]

Манго прекрасно доспевает в пакете с рисом. Несколько дней полежит в закрытом пакете, и вуаля. Главное - не перезреть его. :)

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Ничего себе!!! Надо будет попробовать.))

[frau-ru.livejournal.com]

Попробуй обязательно! Манго прям как с грядки. :)))

[goldnatt.livejournal.com]

А я таки купила груш, положила в тепло, и вуаля, они почти спелые))) Ещё раз тебе моё мерси-с ))
Вот поди ж ты, про помидоры я знала, а про груши не доходило, а принцип-то тот же самый!

[nnikolaevna75.livejournal.com]

На здоровье!))
К сожалению не со всеми фруктами это прокатывает.))

[panikazimira.livejournal.com]

авокадо) Если жесткий, то можно в компании яблок положить в бумажный пакет и поставить в темноту на день-два)

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Спасибо!
Буду знать!