За клубникой на луга

[nnikolaevna75]

Приехала вчера в сад, взяла корзинку и пошла в луга за клубникой.

Клубника в этом году шикарная: крупная, сочная. Вот что значит, тепло, солнечно, дождей достаточно. Т.к. день рабочий, то конкурентов у меня не было вообще. Ягоды полно, а конкуренции нет, мечта, а не сборы.)))

К тому же я пошла на самые близкие к саду луга, те, по которым как раз к саду и иду обычно. Там все ходят, так что пустеют эти места быстрее остальных. Кто не успел на эти луга, идут за сады, тоже не очень далеко, минут 15 бодрым шагом. В прошлые годы ходила туда несколько раз. В этом году заленилась, зачем идти далеко, когда в паре-тройке минут находятся отличные ягодные поляны.

Ягоды много, мошки много. Т.к. предварительно обрызгалась с ног до головы, то не кусали, но лезли в нос, в рот, в глаза. Не знаю, откуда в такое время мошка, уж конец июня на дворе.

Собирала часа полтора, набрала небольшую корзиночку без верха. Во-первых, не люблю, когда ягода начинает сыпаться, всегда чуть-чуть не добираю. Во-вторых, надоело собирать. Сборщица из меня так себе.



Соседка по саду спросила, много что ли народу собирало ягоды? Никого, говорю, одна я там ползала. Повезло, отвечает, в выходные все подчистят, благо обещают теплую сухую погоду. Я не спорю, в самом деле повезло, утолила желание пособирать и полакомиться клубничкой. Через неделю уже не до клубники будет, через неделю можно будет садовые ягоды собирать, они уже начали созревать.

Собрать-то собрала, а вот что теперь с ягодой делать, ума не приложу. Варенье я не люблю, может, пирог испечь? Кто-нибудь делал такие пироги? Вкусно или так себе?

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda/?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[sir-stephen.livejournal.com]

Я люблю и так съесть, но тут для просто "так съесть" многовато. :)

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Я подумываю пирог испечь, а остатки заморозить.

[witch-abi.livejournal.com]

это теперь надо все зелёненькие штучки отодрать???

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Уже все почистила. Теперь можно ложками кушать. Сегодня навернула с творогом и сметаной. Вкуснооооо!!!!

[witch-abi.livejournal.com]

я думаю!

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона (https://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru_volga). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[luchar.livejournal.com]

А я очень люблю клубнику. :) В детстве всегда возмущалась, что мама или бабушка сразу ее перерабатывали. Как-то, помню, делали желе. Это не совсем то же самое, что варенье.

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Я почистила ягоду, теперь ее можно горстями кушать. Куплю теста, сделаю пирог, а остатки в заморозку.

[yarowind.livejournal.com]

Я люблю толченую с сахаром.

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Пироги зачетные получились.))

[drugaya9.livejournal.com]

Это ж не клубника, а полоника.

[nnikolaevna75.livejournal.com]

В каждой области свое название. Я называю луговой клубникой или крупляникой, а вот садовая — это только виктория. А товарищ мой зовет шаболкой луговую клубнику. В инете столько названий для нее, что диву даешься.

[almakedonskij.livejournal.com]

пироги из клубники прям явно на любителя. Водянистые и кисленькие ) Варенье явно лучше. Или просто со сливками и сахаром слопать. Как в детстве )

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Луговая плотная и не водянистая, потому в пирогах ведет себя отлично.
Мне больше всего понравилось есть ее горстями, когда уже начищена.))

[almakedonskij.livejournal.com]

а, ну может. это может земляника )

[helenchu.livejournal.com]

Обожаю луговую клубнику. В детстве у деда пасека в лугах стояла, он привозил вёдрами, а нам, внукам, букетиками!
Но сама я её никогда не собирала. Только чистила.

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Здорово. Какие теплые воспоминания!
Она очень вкусная, душистая, сладкая. Собирать ее просто, а вот чистить потом... Потому никогда много не собираю.))

[kornet-azarov.livejournal.com]

И что в итоге? Просто слопала или варенье сварила? :о)

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Ни то, ни другое! Пироги испекла.))
Через несколько дней сделала второй набег, тут уже наелась и снова пироги испекла.)

[kornet-azarov.livejournal.com]

Вот молодчага!

А я тут в лес за черникой сходила. В прошлом и позапрошлом году вообще не было: один год все залило, другой — все вымерзло. А в этом году есть. Мелковата и кисловата, но таки имеется! :о))

[nnikolaevna75.livejournal.com]

Ты тоже молодчага! Я за черникой давно не ходила.
А луговая клубника тоже не каждый год. В прошлом или в позапрошлом году она вся высохла, дождей было мало, ягоды не вызрела толком.